Certyfikat ISO jest dokumentem potwierdzającym, że jednostka go posiadająca oferuje produkty i usługi najwyższej jakości, które spełniają wyśrubowane standardy Międzynarodowej Organizacji Normalizacyjnej. Dokument ten, wydawany przez niezależne podmioty certyfikujące współpracujące z ISO, stanowi potwierdzenie i gwarancję jakości towarów i usług.

Posiadanie certyfikatu ISO 22000 początkowo przynosi korzyści wizerunkowe. Firma jest postrzegana jako wiarygodna, stabilna, profesjonalna, dobrze zarządzana, zorientowana na klienta, jego dobro i satysfakcję. W dłuższej perspektywie przekłada się to na wymierne zyski będące konsekwencją tego, jak dane przedsiębiorstwo jest postrzegane na rynku i przez otoczenie.

Jak długo trwa certyfikacja ISO? To zależy od wielkości firmy, branży, w jakiej ona działa, jej poziomu rozwoju i stanu kultury biznesowej (w tym od kwalifikacji i umiejętności pracowników), specyfiki produkcji i całej branży oraz ogólnej sytuacji gospodarczej w kraju, regionie, na świecie (w zależności od obszaru działalności).

Wdrożenie systemu ISO w przedsiębiorstwie zatrudniającym do 50 osób trwa pół roku. Koszty inwestycji w ISO 9000 ocenia się w tym przypadku na 30 tys. zł. Choć cena może wzrosnąć nawet o 80 proc., gdy firma skorzysta z usług renomowanej, zachodniej firmy konsultingowej.

Generalnie obowiązuje zasada, że im większa firma, tym większe koszty i dłuższy czas, w jakim zostanie wypełniona norma ISO.